Украшение из моркови "Роза"
Любой обед в семейном кругу можно сделать торжественным, а для этого нужно просто украсить свои кулинарные творения и в итоге получить блюда-шедевры. Можно сделать различные цветы из отварных и вареных овощей, особенно красивыми будут розочки из отварной свеклы. Особых знаний для этой цели не потребуется, нужно лишь терпение, острый ножик и немного старания. Отварную свеклу следует остудить, а затем аккуратно снять с нее кожицу, при помощи тонкого ножика срезать ее основание и положить овощ на блюдце.
Цветы из овощей для украшения праздничных блюд и салатов.
Розу из свеклы делать немного сложнее, чем из других продуктов, поскольку она более жесткая и не очень послушна. Поэтому, в процессе изготовления, розочку из свеклы нужно скреплять зубочистками. Если нарезанные дольки свеклы не скручивать вокруг сердцевины, а выворачивать, получится вот такой вариант розочки. Ваш адрес email не будет опубликован. Розочка из свеклы. Карвинг Нет комментариев Джейми Оливер
Украшения из овощей, даже самые простые, способны сделать оформление закусок, нарезок, салатов и других блюд интересным и оригинальным. Я покажу, как легко приготовить декоративные съедобные элементы, которые можно использовать для подачи праздничных или детских блюд. Ведь детям нравится, когда еда выглядит необычно. Самые простые, я думаю, всем знакомые украшения, которые можно сделать из овощей и фруктов — это цветы. Я прорезаю кусочек огурца наискосок до центра, делая как бы остроугольный заборчик, и получаю два достаточно объемных цветка. Такие цветы можно сделать практически из любых овощей или фруктов — цилиндрических, круглых, мелких и крупных.
