Как приготовить твердую и мягкую карамель
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций.
Домашняя соленая карамель
Соленая карамель Сахар - г. Сливки - г. Морская соль - 4 г. Ванильный экстракт - 1 г. Сделать сухую карамель, деглазировать горячими сливками, ввести соль и ваниль. Лаймовая карамель в прослойку для торта Сахар - г.
Для приготовления нежнейшей и вкусной карамели потребуется совсем не много ингредиентов и несколько небольших секретов, которые сделают карамель беспроигрышным вариантов для любых десертов. Вне зависимости от рецепта следует учитывать такие нюансы:. Первым делом достаньте сливочное масло с холодильника, чтобы оно было комнатной температуры.
