КМКЗ на кефире. Получилась ерунда, пахнущая ацетоном, слабой кислотности. КМКЗ на огуречном рассоле.
Бездрожжевой хлеб на закваске в Липецке.
Раскрыть всю тему forum. Очень хочется испечь вкусный и полезный хлеб. И хотя я предпочитаю сырую еду - хлеба иногда хочется. Я придумала такой рецепт: для закваски взять стакан пророщенной ржи, пропустить через мелкую решетку мясорубки 2раза, добавить столовую ложку меда и немного сока квашеной капусты, поставить в теплое место на сутки в глиняном горшочке с крышечкой. Закваска поднимется раза в 2.
Товары для сыроделия Формы для сыра. Молокосвёртывающие ферменты. Закваски для сыра. Плесени для сыра.
За хлебом на закваске давно закрепилось определение самого здорового вида хлеба. Посмотрите вместе с нами на доказательства пользы хлеба на закваске. Если вы не жили всё это время в отшельниках, вы, вероятно, знаете, что в наши дни всё внимание уделяется микробиому кишечника — колонии трудолюбивых бактерий в нашем пищеварительном тракте. Они играют большую роль в том, чтобы помочь нам переваривать нашу пищу и поддерживать здоровье на достойном уровне. Получается, что бактерии — это такая же часть вашего организма, как и любой орган. Поэтому, хотим мы или не хотим, но мы должны позаботиться и об их здоровье.
Похожие статьи
- Рамки для стенда своими руками - Стенды с карманами вполне возможно изготовить в домашн
- Лизун своими руками в домашних условиях видео - Как сделать лизуна в домашних условиях?
- Суставы рук домашние условия - Как лечить боли в суставах рук и ног народные средства
- Как сделать волшебную открытку своими руками из бумаги - Как сделать волшебную палочку в домашних ус