Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Хозяйкам ведь так пережить не легко, когда пропадает у них молоко! Но это конечно совсем не беда! Поверьте, тут выход найдется всегда!
Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. В интернете я нашла множество разных вариантов приготовления этих замечательных пирожков. Мне показалось, что это самый близкий к оригиналу рецепт. Тесто получается тонким и хрустящим, а начинка — сочной.
Рецепты » Тесто » Тесто для домашней пиццы на сухих дрожжах. В большой миске смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Влить оливковое масло и воду, перемешать. Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и вымесить тесто примерно 10 мин.
