Как приготовить роллы в домашних условиях: разбираем весь процесс от «А» до «Я»
Готовить суши и роллы дома — удовольствие не из дешевых. Нужно найти красную рыбу, креветки или угря, купить рис, нори, авокадо, сыр «филадельфия», а еще нужна циновка, рисовый уксус и настоящий соевый соус. Если подсчитать, то себестоимость домашних роллов получится вдвое выше, чем у любой доставки суши в Днепре. Как быть?
Роллы в домашних условиях: 8 пошаговых рецептов с фото
Оксана Мосеева. Обычно в качестве начинки используют дорогие ингредиенты: угря, икру летучей рыбы, авокадо, красную рыбу. Некоторые из них, например угря и икру, еще и не так просто найти. Я заменяю такие продукты бюджетными, которые продаются в любом магазине, — и получается все равно очень вкусно. Расскажу, какие ингредиенты и инвентарь понадобятся для домашних роллов, и поделюсь бюджетными рецептами, по которым готовлю сама. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты.
| Ингредиенты | 24 | В наше время очень сложно представить какой-либо ресторанный бизнес без японской кухни. Меню даже самых традиционных заведений все дальше и дальше пополняется сушами и роллами. |
| Доступные начинки для роллов | 247 | Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты. |
| 2. Ролл Филадельфия | 89 | О проекте. |
| Сезонное меню | 175 | В этой рубрике вы найдете множество пошаговых фото-рецептов по приготовлению роллов, суши, а также других блюд японской и азиатской кухни. |
| О чём мы рассказывали раньше, и уже не будем говорить сейчас | 381 | Рецепт роллов с огурцом. |
| почитать еще | 82 | Основные блюда. |
| Чем отличается японская кухня? | 226 | Думаешь, роллы — это обязательно дорого и их можно только заказать? |
Начнём с того что нет ничего невозможного и такое мышление удел слабых ауф. Есть множество вариантов заменить цинковки. Пожалуйста, люди не думайте, что есть что-то невозможное. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Роллы своими руками
