Шоколадный чизкейк в глазури с фруктами
Придумав чизкейки, американцы удивили мир кулинарная общественность за пределами Соединенных Штатов относится к американской кухне несколько снисходительно. Сейчас вы можете увидеть этот нежный торт даже в десертном меню итальянских ресторанов, а ведь итальянцы в области десертов — впереди планеты всей. Но не обязательно ехать за чизкейками ни в Америку, ни в Италию. Мы научим вас, как приготовить один из сотни вариантов этого лакомства дома. Для основы размягчите масло.
Творожный чизкейк с шоколадом — отличная идея отдохнуть с друзьями. Если приготовить шоколадно-творожный чизкейк в равных пропорциях, то шоколадный пласт перебьет вкус ванильного. Поэтому берите 1 шоколадный и 3 ванильных.
Шоколадный чизкейк с творожной начинкой — лакомство, достойное королей. Ароматный какао с его характерной горчинкой царит в составе этого удивительного десерта. Удачным контрастом этому вкусу и надежной основой кейка является тающий во рту корж песочного теста.
