Трюфели из темного шоколада. Выездной кулинарный мастер-класс.
Если у вас в руках подарок Elpresent половина радости уже в кармане. Осталось получить вторую половину, ваше Впечатление:. Спасибо, что выбрали El Present! Мы дарим нашим клиентам незабываемые ощущения и качественный сервис.
На мастер-классе вы будете работать с натуральным шоколадом трех видов - мастер откроет все тайны этого чудесного продукта! Вы научитесь темперировать шоколад двумя способами подсевом и на мраморной плите , узнаете особенности, ошибки, будете работать с профессиональным шоколадом в калетах и научитесь окрашивать белый шоколад. А еще увидите как выглядят какао бобы и какао масло - собственно из чего и создается весь шоколад. У вас получится набор из двух шоколадных плиток гр каждая и 6 медальонов 5гр каждый - одна плитка из белого шоколада, вторая из молочного, а медальоны из темного шоколада. Для украшения сможете использовать орехи, сухофрукты, сублимированные ягоды и различные кондитерские посыпки те или иные элементы декора могут отличатся от МК к МК - мастер постоянно пополняет запасы, что-то заменяет. Вы будете иметь дело с шоколадом из свежих какао бобов с минимальной обработкой , что позволяет сохранить все полезные энзимы, витамины и минералы.
Купить билеты. Мастер-класс по изготовлению cамолёта из спичечного коробка. Мастер-класс по изготовлению «Гвоздики» из бумаги.
